A selezionare i nostri vini, a darvi consigli e suggerimenti c’è il nostro enologo Francesco Bacchetta
Laureato in Enologia nel 2007 all’Università degli Studi di Perugia con la votazione di 110/110 e lode, Francesco è sempre stato un appassionato di vino, già nel 2006 infatti, consegue il primo livello sommelier AIS e segue vari corsi di formazione sul mondo vitivinicolo, dalla gestione della cantina all’analisi sensoriale delle uve.
Ormai già da alcuni anni è parte della Commissione Doc e Docg Toscana , una posizione che lo porta ad affinare ogni giorno di più le sue capacità inerenti